Involtini di Pesca Spada

Estos rollos se preparan utilizando finas rebanadas de pez espada rellenas, que luego se enrollan sobre sí mismas y se fijan con un palillo. Los rollos pueden cocinarse de varias maneras, incluyendo al horno, en sartén o a la parrilla, y suelen servirse con una salsa ligera o un acompañamiento de verduras frescas. Este plato combina el sabor delicado del pez espada con la riqueza de los ingredientes del relleno, ofreciendo un equilibrio de sabores que deleita el paladar.