Hamburger di pesce spada panato

Au lieu du disque de viande traditionnel, cette version utilise une tranche épaisse d’espadon, connu pour sa chair blanche, ferme et délicatement aromatisée, qui est ensuite panée et frite ou cuite au four jusqu’à obtenir une croûte dorée et croustillante à l’extérieur tout en restant juteuse et tendre à l’intérieur. Ce plat représente un excellent choix pour ceux qui recherchent une alternative plus légère et riche en oméga-3 par rapport aux burgers de viande, offrant un mélange unique de saveurs marines et la satisfaction d’un burger croustillant et savoureux