M a r e d a m a r e

Qui sommes-nous

MAREDAMARE

Depuis 35 ans, leader sur le marché du poisson en Sicile

C’est dans les profondeurs de la mer, dans des criques isolées et protégées, que nos poissons sont élevés dans le respect de l’environnement, afin de préserver la qualité naturelle des produits issus de la pêche.

Maredamare a toujours investi dans l’excellence, en faisant appel aux technologies les plus modernes, aux meilleurs professionnels de la pêche et aux techniques d’élevage les plus sûres. Grâce à un vaste maillage logistique qui supporte l’ensemble des activités de sélection et de transformation des produits, depuis des générations la famille Di Dio ne propose que du poisson frais et de grande qualité.

Depuis des générations, la sélection scrupuleuse de captures de qualité permet de livrer l’excellence méditerranéenne aux principaux marchés aux poissons


L’esprit d’entreprise et la clairvoyance de la famille Di Dio lui ont permis de s’imposer comme leader dans le secteur des produits de la pêche en Sicile. Son voyage débute sur le marché local où elle devient rapidement un point de repère dans la vente des mulets et des olives de mer, avant de pénétrer progressivement d’autres marchés lointains, comme celui de Naples. Au fil des années, elle gagne la confiance des consommateurs et attire l’attention d’Arena, un important revendeur au détail ; elle noue avec lui un partenariat de taille lui permettant de gérer la sélection et la vente de poissons frais, surgelés et de plats cuisinés dans tous les points de vente de l’enseigne Arena. Maredamare devient rapidement une marque de qualité et de savoir-faire, et de nos jours encore, la famille Di Dio se charge quotidiennement de la sélection des captures et de leur distribution sur les principaux marchés aux poissons.

La capture de chaque jour

que les meilleurs produits de la mer fraîchement pêchés.

Surgelés

des poissons sélectionnés et surgelés selon de rigoureuses normes de sécurité.

Plats cuisinés

des délices de la mer à emporter, pour goûter les meilleures recettes de la tradition sicilienne.

Spécialités

une gamme inspirée de la haute cuisine, qui propose des recettes de chefs italiens renommés.

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