Logistique

DE LA MER À LA TABLE : UN VASTE RÉSEAU LOGISTIQUE AU SERVICE DE LA FILIÈRE DU POISSON 

Chaque jour, les meilleurs poissons des mers de Sicile sont sélectionnés grâce à une flottille de bateaux de pêche et à des fournisseurs dignes de confiance qui partagent la même passion pour la qualité. Avant de les distribuer, Maredamare met en œuvre chaque jour un processus scrupuleux de contrôle des produits fraîchement pêchés afin de ne proposer que les meilleurs, au prix le plus compétitif. Les poissons sont triés et acheminés vers l’usine de transformation de Gela où ils sont conditionnés et expédiés à l’état frais ou bien préparés en filets, en portions pré-emballées ou transformés autrement. Dans les 5 ou 6 heures suivant l’achat, les produits de la mer sont prêts à être distribués dans toutes les poissonneries Maredamare via un système de traçabilité qui suit toute la filière, de la pêche à l’achat, sans oublier la distribution.

Plus de 30 points de vente Maredamare dans les supermarchés de l’enseigne Decò