Insalata di mare

Elle est préparée avec une variété de fruits de mer qui peuvent inclure des calamars, des poulpes, des crevettes, des moules et des palourdes, cuits puis refroidis. Ces ingrédients sont ensuite assaisonnés avec du citron, de l’huile d’olive, du sel, du poivre et parfois du vinaigre, du persil haché et de l’ail, selon les préférences régionales ou personnelles. C’est une entrée fraîche et légère, idéale pour les journées d’été, mais appréciée tout au long de l’année pour sa saveur délicate et sa facilité de préparation. Servie froide, cette salade célèbre les saveurs de la mer et est une manière savoureuse de commencer un repas